Nada melhor do que um pãozinho caseiro, quentinho e macio, pronto em poucos minutos! O Pãozinho de Batata é a opção perfeita para quem quer um lanche rápido, sem complicações e sem precisar de forno. Com apenas 4 ingredientes, essa receita fica pronta em apenas 4 minutos na frigideira, garantindo praticidade e muito sabor. Além de ser uma opção econômica, ele é versátil e pode ser servido com manteiga, geleias ou até recheado. Quer aprender como fazer esse pãozinho delicioso? Então, confira a receita completa!
Como surgiu o Pãozinho de Batata?
O pão de batata é uma variação dos pães tradicionais, criado para trazer mais maciez e sabor à receita. Sua origem é incerta, mas é muito popular em diversas culinárias pelo mundo. Esta versão rápida, sem forno, é perfeita para quem busca praticidade e sabor.
Quantas calorias tem o Pãozinho de Batata?
Cada pãozinho de batata tem aproximadamente 120 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
Informações Nutricionais e Rendimento
- Tipo de receita: Pão
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de fogo: 4 minutos
- Tempo total: 9 minutos
- Rendimento: 6 unidades
- Calorias por porção: Aproximadamente 120 kcal
Ingredientes para o Pãozinho de Batata
- 1 xícara de batata cozida e amassada (dá maciez à massa)
- 1 xícara de amido de milho (ajuda na textura leve)
- 1/2 colher de chá de sal (realça o sabor)
- 1 colher de sopa de manteiga (deixa a massa mais saborosa e macia)
Equipamentos Necessários
- Tigela para misturar
- Frigideira antiaderente
- Colher ou espátula
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela, misture a batata amassada, o amido de milho, o sal e a manteiga até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de amido para dar ponto.
Modelando os Pãezinhos
Divida a massa em pequenas porções e modele bolinhas ou discos achatados.
Cozinhando na Frigideira
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque os pãezinhos e cozinhe por 2 minutos de cada lado, até ficarem dourados.
- Se desejar um pão mais fofinho, adicione 1/2 colher de chá de fermento em pó.
- Para um sabor extra, misture queijo ralado ou ervas secas na massa.
- Use batatas bem cozidas para facilitar o preparo.
Sugestões de Acompanhamento
- Geleias ou manteiga para um café da manhã delicioso.
- Patês e requeijão para um lanche saboroso.
- Queijo derretido no meio do pãozinho para um toque especial.
Como Armazenar
- Na geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.
- No freezer: Congele os pãezinhos crus por até 1 mês e grelhe quando desejar.
Considerações Finais
O pãozinho de batata é uma receita prática, rápida e deliciosa. Com apenas 4 ingredientes e sem precisar de forno, ele é perfeito para qualquer momento do dia. Experimente e compartilhe essa delícia!
FAQs
Posso usar outro tipo de farinha no lugar do amido de milho?
Sim! Você pode substituir por farinha de trigo ou polvilho, mas o amido deixa a massa mais leve.
Dá para fazer com batata-doce?
Sim! O pãozinho ficará um pouco mais doce, mas igualmente delicioso.
Posso rechear os pãezinhos?
Claro! Queijo, presunto, frango desfiado ou até doce de leite são ótimas opções.
Preciso untar a frigideira?
Se for antiaderente, não precisa. Caso contrário, use um fio de óleo ou manteiga.
É possível fazer a receita sem manteiga?
Sim! Substitua por azeite ou margarina na mesma quantidade.