Chantilly ou sorvete para uma sobremesa ainda mais especial.
Calda de chocolate ou caramelo para um toque extra de sabor.
Como Armazenar
Geladeira: Conserve em recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Pode ser congelada por 30 dias, mas é recomendável descongelar na geladeira antes de consumir.
Considerações Finais
A torta de bolacha é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e uma execução descomplicada, essa sobremesa agrada a todos. Experimente e compartilhe essa delícia!
FAQs
Posso usar outro tipo de bolacha?
Sim! Bolacha de chocolate, maisena ou maria funcionam bem, dependendo do sabor desejado.
Como deixar a torta mais firme?
Aguarde o tempo de geladeira e adicione mais amido de milho no creme para maior consistência.
Posso substituir o leite condensado?
Sim, use leite de coco com açúcar ou adoçante para uma versão diferente.
Qual o melhor tipo de chocolate para decorar?
Chocolate meio amargo equilibra a doçura da sobremesa.
Posso fazer de um dia para o outro?
Sim, a torta fica ainda mais saborosa quando preparada com antecedência.
Para um sabor ainda mais especial, substitua parte do leite por leite de coco.
Se preferir uma versão mais chocolatuda, adicione chocolate derretido ao creme.
Experimente intercalar camadas de doce de leite ou frutas para um toque diferenciado.
Sugestões de Acompanhamento
Café ou cappuccino para um contraste perfeito.
Chantilly ou sorvete para uma sobremesa ainda mais especial.
Calda de chocolate ou caramelo para um toque extra de sabor.
Como Armazenar
Geladeira: Conserve em recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Pode ser congelada por 30 dias, mas é recomendável descongelar na geladeira antes de consumir.
Considerações Finais
A torta de bolacha é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e uma execução descomplicada, essa sobremesa agrada a todos. Experimente e compartilhe essa delícia!
FAQs
Posso usar outro tipo de bolacha?
Sim! Bolacha de chocolate, maisena ou maria funcionam bem, dependendo do sabor desejado.
Como deixar a torta mais firme?
Aguarde o tempo de geladeira e adicione mais amido de milho no creme para maior consistência.
Posso substituir o leite condensado?
Sim, use leite de coco com açúcar ou adoçante para uma versão diferente.
Qual o melhor tipo de chocolate para decorar?
Chocolate meio amargo equilibra a doçura da sobremesa.
Posso fazer de um dia para o outro?
Sim, a torta fica ainda mais saborosa quando preparada com antecedência.
Panela para preparar o creme
Fouet ou colher de pau para mexer
Forma ou refratário para montagem
Espátula para espalhar as camadas
Geladeira para resfriar
Modo de Preparo
Preparando o Creme
Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e as gemas.
Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Retire do fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem.
Montando a Torta
Em um prato fundo, coloque o leite para umedecer as bolachas rapidamente.
No refratário, faça uma camada de bolachas umedecidas.
Cubra com uma camada de creme.
Repita o processo até finalizar com creme.
Decore com raspas de chocolate ou cacau em pó.
Resfriamento
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Sirva gelada para melhor consistência e sabor.
Para um sabor ainda mais especial, substitua parte do leite por leite de coco.
Se preferir uma versão mais chocolatuda, adicione chocolate derretido ao creme.
Experimente intercalar camadas de doce de leite ou frutas para um toque diferenciado.
Sugestões de Acompanhamento
Café ou cappuccino para um contraste perfeito.
Chantilly ou sorvete para uma sobremesa ainda mais especial.
Calda de chocolate ou caramelo para um toque extra de sabor.
Como Armazenar
Geladeira: Conserve em recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Pode ser congelada por 30 dias, mas é recomendável descongelar na geladeira antes de consumir.
Considerações Finais
A torta de bolacha é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e uma execução descomplicada, essa sobremesa agrada a todos. Experimente e compartilhe essa delícia!
FAQs
Posso usar outro tipo de bolacha?
Sim! Bolacha de chocolate, maisena ou maria funcionam bem, dependendo do sabor desejado.
Como deixar a torta mais firme?
Aguarde o tempo de geladeira e adicione mais amido de milho no creme para maior consistência.
Posso substituir o leite condensado?
Sim, use leite de coco com açúcar ou adoçante para uma versão diferente.
Qual o melhor tipo de chocolate para decorar?
Chocolate meio amargo equilibra a doçura da sobremesa.
Posso fazer de um dia para o outro?
Sim, a torta fica ainda mais saborosa quando preparada com antecedência.
A torta de bolacha é uma sobremesa clássica, amada por sua praticidade e sabor irresistível. Com camadas de creme e bolacha, ela conquista qualquer paladar. Vamos aprender mais sobre essa delícia e como prepará-la!
Como surgiu a torta de bolacha?
A torta de bolacha tem origem na culinária europeia, sendo inspirada em sobremesas como o pavê francês. No Brasil, se popularizou por sua fácil execução e variações criativas, tornando-se um clássico das reuniões familiares.
Quantas calorias tem a torta de bolacha?
A quantidade de calorias varia conforme os ingredientes utilizados. Em média, uma porção de 100g contém 250 a 350 calorias, dependendo dos tipos de creme e bolacha escolhidos.
Informações nutricionais da receita e rendimento
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de resfriamento: 4 horas
Tempo total: 4h20min
Rendimento: 10 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 300 kcal
Ingredientes da Torta de Bolacha
2 pacotes de bolacha maisena – Base da torta, dando estrutura e textura.
500ml de leite integral – Usado para umedecer as bolachas, deixando a sobremesa macia.
1 lata de leite condensado – Responsável pela doçura e cremosidade.
2 colheres de sopa de amido de milho – Para engrossar o creme.
2 gemas de ovo – Dão consistência ao creme.
1 caixinha de creme de leite – Acrescenta leveza e suavidade.
1 colher de chá de essência de baunilha – Para um aroma especial.
Chocolate em raspas ou cacau em pó – Para decorar e realçar o sabor.
torta de bolacha – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Panela para preparar o creme
Fouet ou colher de pau para mexer
Forma ou refratário para montagem
Espátula para espalhar as camadas
Geladeira para resfriar
Modo de Preparo
Preparando o Creme
Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e as gemas.
Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Retire do fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem.
Montando a Torta
Em um prato fundo, coloque o leite para umedecer as bolachas rapidamente.
No refratário, faça uma camada de bolachas umedecidas.
Cubra com uma camada de creme.
Repita o processo até finalizar com creme.
Decore com raspas de chocolate ou cacau em pó.
Resfriamento
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Sirva gelada para melhor consistência e sabor.
Para um sabor ainda mais especial, substitua parte do leite por leite de coco.
Se preferir uma versão mais chocolatuda, adicione chocolate derretido ao creme.
Experimente intercalar camadas de doce de leite ou frutas para um toque diferenciado.
Sugestões de Acompanhamento
Café ou cappuccino para um contraste perfeito.
Chantilly ou sorvete para uma sobremesa ainda mais especial.
Calda de chocolate ou caramelo para um toque extra de sabor.
Como Armazenar
Geladeira: Conserve em recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Pode ser congelada por 30 dias, mas é recomendável descongelar na geladeira antes de consumir.
Considerações Finais
A torta de bolacha é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e uma execução descomplicada, essa sobremesa agrada a todos. Experimente e compartilhe essa delícia!
FAQs
Posso usar outro tipo de bolacha?
Sim! Bolacha de chocolate, maisena ou maria funcionam bem, dependendo do sabor desejado.
Como deixar a torta mais firme?
Aguarde o tempo de geladeira e adicione mais amido de milho no creme para maior consistência.
Posso substituir o leite condensado?
Sim, use leite de coco com açúcar ou adoçante para uma versão diferente.
Qual o melhor tipo de chocolate para decorar?
Chocolate meio amargo equilibra a doçura da sobremesa.
Posso fazer de um dia para o outro?
Sim, a torta fica ainda mais saborosa quando preparada com antecedência.
Receita de Torta de Bolacha para Qualquer Ocasião
Ingredientes
2 pacotes de bolacha maisena – Base da torta, dando estrutura e textura.
500ml de leite integral – Usado para umedecer as bolachas, deixando a sobremesa macia.
2 colheres de sopa de amido de milho – Para engrossar o creme.
Chocolate em raspas ou cacau em pó – Para decorar e realçar o sabor.
Instruções
Equipamentos Necessários
Panela para preparar o creme
Fouet ou colher de pau para mexer
Forma ou refratário para montagem
Espátula para espalhar as camadas
Geladeira para resfriar
Modo de Preparo
Preparando o Creme
Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e as gemas.
Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Retire do fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem.
Montando a Torta
Em um prato fundo, coloque o leite para umedecer as bolachas rapidamente.
No refratário, faça uma camada de bolachas umedecidas.
Cubra com uma camada de creme.
Repita o processo até finalizar com creme.
Decore com raspas de chocolate ou cacau em pó.
Resfriamento
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Sirva gelada para melhor consistência e sabor.
Para um sabor ainda mais especial, substitua parte do leite por leite de coco.
Se preferir uma versão mais chocolatuda, adicione chocolate derretido ao creme.
Experimente intercalar camadas de doce de leite ou frutas para um toque diferenciado.
Sugestões de Acompanhamento
Café ou cappuccino para um contraste perfeito.
Chantilly ou sorvete para uma sobremesa ainda mais especial.
Calda de chocolate ou caramelo para um toque extra de sabor.
Como Armazenar
Geladeira: Conserve em recipiente fechado por até 3 dias.
Freezer: Pode ser congelada por 30 dias, mas é recomendável descongelar na geladeira antes de consumir.
Considerações Finais
A torta de bolacha é uma opção deliciosa e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e uma execução descomplicada, essa sobremesa agrada a todos. Experimente e compartilhe essa delícia!
FAQs
Posso usar outro tipo de bolacha?
Sim! Bolacha de chocolate, maisena ou maria funcionam bem, dependendo do sabor desejado.
Como deixar a torta mais firme?
Aguarde o tempo de geladeira e adicione mais amido de milho no creme para maior consistência.
Posso substituir o leite condensado?
Sim, use leite de coco com açúcar ou adoçante para uma versão diferente.
Qual o melhor tipo de chocolate para decorar?
Chocolate meio amargo equilibra a doçura da sobremesa.
Posso fazer de um dia para o outro?
Sim, a torta fica ainda mais saborosa quando preparada com antecedência.
