Receita Clássica de Almoço de Domingo para Reunir a Família

  • Salada de folhas verdes com molho de mostarda e mel
  • Farofa crocante com bacon
  • Purê de mandioquinha
  • Como Armazenar

    • Geladeira: guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.
    • Freezer: pode ser congelado por até 3 meses.
    • Reaquecimento: aqueça no fogo baixo com um pouco de água para manter a textura.

    Considerações Finais

    Nada melhor do que um almoço de domingo saboroso para compartilhar momentos especiais com a família. Experimente essa receita e torne esse dia ainda mais gostoso!

    FAQs

    Posso substituir a carne bovina por frango?

    Sim! O frango também é uma ótima opção para um prato mais leve e rápido.

    Qual é o melhor tipo de carne para essa receita?

    Cortes como patinho, coxão mole ou acém são ideais para um cozimento macio e saboroso.

    Posso adicionar mais legumes?

    Sim! Abobrinha, pimentão e vagem são ótimas opções para complementar o prato.

    Esse prato combina com qual bebida?

    Um bom vinho tinto suave ou um suco natural de laranja harmonizam muito bem.

    Como deixar o prato mais saudável?

    Substitua o arroz branco por integral e reduza o uso de óleo para uma versão mais leve.

  • Para um sabor extra, adicione um toque de vinho tinto ao molho.
  • Se desejar um prato mais leve, substitua a batata por mandioca.
  • Um toque de pimenta dedo-de-moça pode deixar o prato mais picante.
  • Sugestões de Acompanhamento

    Como Armazenar

    Considerações Finais

    Nada melhor do que um almoço de domingo saboroso para compartilhar momentos especiais com a família. Experimente essa receita e torne esse dia ainda mais gostoso!

    FAQs

    Posso substituir a carne bovina por frango?

    Sim! O frango também é uma ótima opção para um prato mais leve e rápido.

    Qual é o melhor tipo de carne para essa receita?

    Cortes como patinho, coxão mole ou acém são ideais para um cozimento macio e saboroso.

    Posso adicionar mais legumes?

    Sim! Abobrinha, pimentão e vagem são ótimas opções para complementar o prato.

    Esse prato combina com qual bebida?

    Um bom vinho tinto suave ou um suco natural de laranja harmonizam muito bem.

    Como deixar o prato mais saudável?

    Substitua o arroz branco por integral e reduza o uso de óleo para uma versão mais leve.

  • Desligue o fogo, aguarde a pressão sair naturalmente e abra a panela.
  • Ajuste o tempero se necessário e finalize com cheiro-verde.
  • Sirva acompanhado de arroz branco e aproveite!
  • Sugestões de Acompanhamento

    Como Armazenar

    Considerações Finais

    Nada melhor do que um almoço de domingo saboroso para compartilhar momentos especiais com a família. Experimente essa receita e torne esse dia ainda mais gostoso!

    FAQs

    Posso substituir a carne bovina por frango?

    Sim! O frango também é uma ótima opção para um prato mais leve e rápido.

    Qual é o melhor tipo de carne para essa receita?

    Cortes como patinho, coxão mole ou acém são ideais para um cozimento macio e saboroso.

    Posso adicionar mais legumes?

    Sim! Abobrinha, pimentão e vagem são ótimas opções para complementar o prato.

    Esse prato combina com qual bebida?

    Um bom vinho tinto suave ou um suco natural de laranja harmonizam muito bem.

    Como deixar o prato mais saudável?

    Substitua o arroz branco por integral e reduza o uso de óleo para uma versão mais leve.

  • Adicione a cenoura e as batatas na panela, misturando suavemente.
  • Cubra os ingredientes com água quente e tampe a panela.
  • Cozinhe na pressão por aproximadamente 30 minutos.
  • Finalizando o prato

    1. Desligue o fogo, aguarde a pressão sair naturalmente e abra a panela.
    2. Ajuste o tempero se necessário e finalize com cheiro-verde.
    3. Sirva acompanhado de arroz branco e aproveite!

    Sugestões de Acompanhamento

    Como Armazenar

    Considerações Finais

    Nada melhor do que um almoço de domingo saboroso para compartilhar momentos especiais com a família. Experimente essa receita e torne esse dia ainda mais gostoso!

    FAQs

    Posso substituir a carne bovina por frango?

    Sim! O frango também é uma ótima opção para um prato mais leve e rápido.

    Qual é o melhor tipo de carne para essa receita?

    Cortes como patinho, coxão mole ou acém são ideais para um cozimento macio e saboroso.

    Posso adicionar mais legumes?

    Sim! Abobrinha, pimentão e vagem são ótimas opções para complementar o prato.

    Esse prato combina com qual bebida?

    Um bom vinho tinto suave ou um suco natural de laranja harmonizam muito bem.

    Como deixar o prato mais saudável?

    Substitua o arroz branco por integral e reduza o uso de óleo para uma versão mais leve.

  • Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  • Adicione a carne e doure bem de todos os lados.
  • Acrescente o tomate pelado, tempere com sal e pimenta e mexa bem.
  • Cozinhando os legumes

    1. Adicione a cenoura e as batatas na panela, misturando suavemente.
    2. Cubra os ingredientes com água quente e tampe a panela.
    3. Cozinhe na pressão por aproximadamente 30 minutos.

    Finalizando o prato

    1. Desligue o fogo, aguarde a pressão sair naturalmente e abra a panela.
    2. Ajuste o tempero se necessário e finalize com cheiro-verde.
    3. Sirva acompanhado de arroz branco e aproveite!

    Sugestões de Acompanhamento

    Como Armazenar

    Considerações Finais

    Nada melhor do que um almoço de domingo saboroso para compartilhar momentos especiais com a família. Experimente essa receita e torne esse dia ainda mais gostoso!

    FAQs

    Posso substituir a carne bovina por frango?

    Sim! O frango também é uma ótima opção para um prato mais leve e rápido.

    Qual é o melhor tipo de carne para essa receita?

    Cortes como patinho, coxão mole ou acém são ideais para um cozimento macio e saboroso.

    Posso adicionar mais legumes?

    Sim! Abobrinha, pimentão e vagem são ótimas opções para complementar o prato.

    Esse prato combina com qual bebida?

    Um bom vinho tinto suave ou um suco natural de laranja harmonizam muito bem.

    Como deixar o prato mais saudável?

    Substitua o arroz branco por integral e reduza o uso de óleo para uma versão mais leve.

  • Panela de pressão
  • Tábua de corte
  • Faca afiada
  • Colher de pau
  • Modo de Preparo

    Preparando a carne

    1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
    2. Adicione a carne e doure bem de todos os lados.
    3. Acrescente o tomate pelado, tempere com sal e pimenta e mexa bem.

    Cozinhando os legumes

    1. Adicione a cenoura e as batatas na panela, misturando suavemente.
    2. Cubra os ingredientes com água quente e tampe a panela.
    3. Cozinhe na pressão por aproximadamente 30 minutos.

    Finalizando o prato

    1. Desligue o fogo, aguarde a pressão sair naturalmente e abra a panela.
    2. Ajuste o tempero se necessário e finalize com cheiro-verde.
    3. Sirva acompanhado de arroz branco e aproveite!

    Sugestões de Acompanhamento

    Como Armazenar

    Considerações Finais

    Nada melhor do que um almoço de domingo saboroso para compartilhar momentos especiais com a família. Experimente essa receita e torne esse dia ainda mais gostoso!

    FAQs

    Posso substituir a carne bovina por frango?

    Sim! O frango também é uma ótima opção para um prato mais leve e rápido.

    Qual é o melhor tipo de carne para essa receita?

    Cortes como patinho, coxão mole ou acém são ideais para um cozimento macio e saboroso.

    Posso adicionar mais legumes?

    Sim! Abobrinha, pimentão e vagem são ótimas opções para complementar o prato.

    Esse prato combina com qual bebida?

    Um bom vinho tinto suave ou um suco natural de laranja harmonizam muito bem.

    Como deixar o prato mais saudável?

    Substitua o arroz branco por integral e reduza o uso de óleo para uma versão mais leve.

    Nada melhor do que um almoço de domingo para reunir a família e saborear uma refeição especial. Pensando nisso, trouxemos uma receita que combina sabor, praticidade e muito carinho para esse momento tão especial.

    Como surgiu o almoço de domingo?

    O costume do almoço de domingo é uma tradição que vem de gerações. Antigamente, as famílias se reuniam aos domingos para compartilhar uma refeição mais elaborada, aproveitando o tempo livre para fortalecer laços. Essa tradição se mantém até hoje, sendo um momento de confraternização e alegria.

    Quantas calorias tem o almoço de domingo?

    As calorias variam de acordo com os pratos escolhidos. Nossa sugestão de almoço conta com aproximadamente 450 calorias por porção, sendo uma opção equilibrada e saborosa.

    Informações nutricionais da receita e rendimento:

    Tipo de receita: prato principal
    Tempo de preparo: 30 minutos
    Tempo de fogo: 40 minutos
    Tempo total: 1h10min
    Rendimento: 6 porções
    Calorias por porção: 450 kcal

    Ingredientes

    Receita Clássica de Almoço de Domingo para Reunir a Família
    almoço de domingo – Fonte/Freepik

    Equipamentos Necessários

    Modo de Preparo

    Preparando a carne

    Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

    Adicione a carne e doure bem de todos os lados.

    Acrescente o tomate pelado, tempere com sal e pimenta e mexa bem.

    Cozinhando os legumes

    Adicione a cenoura e as batatas na panela, misturando suavemente.

    Cubra os ingredientes com água quente e tampe a panela.

    Cozinhe na pressão por aproximadamente 30 minutos.

    Finalizando o prato

    Desligue o fogo, aguarde a pressão sair naturalmente e abra a panela.

    Ajuste o tempero se necessário e finalize com cheiro-verde.

    Sirva acompanhado de arroz branco e aproveite!

    Sugestões de Acompanhamento

    Como Armazenar

    Considerações Finais

    Nada melhor do que um almoço de domingo saboroso para compartilhar momentos especiais com a família. Experimente essa receita e torne esse dia ainda mais gostoso!

    FAQs

    Posso substituir a carne bovina por frango?

    Sim! O frango também é uma ótima opção para um prato mais leve e rápido.

    Qual é o melhor tipo de carne para essa receita?

    Cortes como patinho, coxão mole ou acém são ideais para um cozimento macio e saboroso.

    Posso adicionar mais legumes?

    Sim! Abobrinha, pimentão e vagem são ótimas opções para complementar o prato.

    Esse prato combina com qual bebida?

    Um bom vinho tinto suave ou um suco natural de laranja harmonizam muito bem.

    Como deixar o prato mais saudável?

    Substitua o arroz branco por integral e reduza o uso de óleo para uma versão mais leve.

    Receita Clássica de Almoço de Domingo para Reunir a Família

    Ingredientes

    • 500g de carne bovina (patinho ou coxão mole) picada – base proteica e saborosa
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva – realça o sabor e traz gorduras saudáveis
    • 1 cebola picada – intensifica o sabor do prato
    • 2 dentes de alho picados – essencial para um tempero marcante
    • 1 lata de tomate pelado – traz um molho mais encorpado
    • 1 cenoura cortada em rodelas – adiciona textura e um toque adocicado
    • 2 batatas grandes cortadas em cubos – base do acompanhamento
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto – temperos essenciais
    • Cheiro-verde picado a gosto – finaliza com frescor e aroma
    • 1 xícara de arroz branco cozido – acompanha perfeitamente o prato

    Instruções

    Equipamentos Necessários

    • Panela de pressão
    • Tábua de corte
    • Faca afiada
    • Colher de pau

    Modo de Preparo

    Preparando a carne

    1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
    2. Adicione a carne e doure bem de todos os lados.
    3. Acrescente o tomate pelado, tempere com sal e pimenta e mexa bem.

    Cozinhando os legumes

    1. Adicione a cenoura e as batatas na panela, misturando suavemente.
    2. Cubra os ingredientes com água quente e tampe a panela.
    3. Cozinhe na pressão por aproximadamente 30 minutos.

    Finalizando o prato

    1. Desligue o fogo, aguarde a pressão sair naturalmente e abra a panela.
    2. Ajuste o tempero se necessário e finalize com cheiro-verde.
    3. Sirva acompanhado de arroz branco e aproveite!
    • Para um sabor extra, adicione um toque de vinho tinto ao molho.
    • Se desejar um prato mais leve, substitua a batata por mandioca.
    • Um toque de pimenta dedo-de-moça pode deixar o prato mais picante.

    Sugestões de Acompanhamento

    • Salada de folhas verdes com molho de mostarda e mel
    • Farofa crocante com bacon
    • Purê de mandioquinha

    Como Armazenar

    • Geladeira: guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.
    • Freezer: pode ser congelado por até 3 meses.
    • Reaquecimento: aqueça no fogo baixo com um pouco de água para manter a textura.

    Considerações Finais

    Nada melhor do que um almoço de domingo saboroso para compartilhar momentos especiais com a família. Experimente essa receita e torne esse dia ainda mais gostoso!

    FAQs

    Posso substituir a carne bovina por frango?

    Sim! O frango também é uma ótima opção para um prato mais leve e rápido.

    Qual é o melhor tipo de carne para essa receita?

    Cortes como patinho, coxão mole ou acém são ideais para um cozimento macio e saboroso.

    Posso adicionar mais legumes?

    Sim! Abobrinha, pimentão e vagem são ótimas opções para complementar o prato.

    Esse prato combina com qual bebida?

    Um bom vinho tinto suave ou um suco natural de laranja harmonizam muito bem.

    Como deixar o prato mais saudável?

    Substitua o arroz branco por integral e reduza o uso de óleo para uma versão mais leve.

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