Para uma casca mais crocante, borrife água no forno antes de assar.
Deixe os pães esfriarem sobre uma grade para evitar que fiquem úmidos na base.
Sugestões de Acompanhamento
O pão francês combina com manteiga, requeijão, frios e até geleias. Também é uma ótima opção para sanduíches e torradas.
Como Armazenar
Em temperatura ambiente: Até 2 dias, em saco de papel.
No freezer: Até 1 mês, embalado em saco plástico.
Para reaquecer: Coloque no forno por 5 minutos a 180°C.
Considerações Finais
O pão francês é um clássico da culinária brasileira, prático e saboroso. Agora que você sabe suas calorias e como prepará-lo, aproveite essa delícia!
FAQs
1. O pão francês engorda?
Se consumido em excesso, pode contribuir para o ganho de peso, pois é rico em carboidratos.
2. Qual a diferença entre pão francês e pão de forma?
O pão francês tem menos gordura e conservantes do que o pão de forma, sendo uma opção mais natural.
3. É possível fazer pão francês integral?
Sim, substituindo parte da farinha de trigo branca por farinha integral.
4. O pão francês tem glúten?
Sim, pois é feito com farinha de trigo, que contém glúten.
5. Como deixar o pão francês mais crocante?
Asse com um recipiente com água no forno para gerar vapor e garantir uma casquinha crocante.
O pão francês é um dos alimentos mais consumidos no Brasil, presente no café da manhã e lanches. Mas você sabe quantas calorias ele tem?
Como surgiu o pão francês?
O pão francês surgiu no Brasil no início do século XX, inspirado nos pães europeus da época. Ele se tornou popular por sua casquinha crocante e miolo macio, sendo um dos alimentos mais tradicionais das padarias do país.
Quantas Calorias Tem um Pão Francês?
Um pão francês médio (50g) contém cerca de 135 calorias. Esse valor pode variar de acordo com o tamanho e a composição da receita.
Informações Nutricionais do Pão Francês
Tipo de receita: Pão
Tempo de preparo: Não se aplica
Tempo de forno: Não se aplica
Tempo total: Não se aplica
Rendimento: 1 unidade (~50g)
Calorias por porção: 135 kcal
Descrição dos Ingredientes
O pão francês tradicional é feito com ingredientes simples, como farinha de trigo, água, fermento biológico, sal e açúcar. Essa combinação resulta em um pão leve e crocante, ideal para diversas combinações.
quantas calorias tem um pão frances – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Para fazer pão francês em casa, você precisará de:
Tigela grande para misturar os ingredientes
Balança de cozinha para medir os ingredientes com precisão
Forno para assar os pães
Assadeira para dispor os pães durante o crescimento e assamento
Como Fazer Pão Francês Caseiro
1. Preparando a Massa
Misture 500g de farinha de trigo, 10g de fermento biológico seco, 10g de açúcar, 10g de sal e 300ml de água até formar uma massa homogênea.
2. Sovando e Descansando
Sove a massa por 10 minutos até ficar elástica. Deixe descansar por 1 hora até dobrar de volume.
3. Modelando os Pães
Divida a massa em porções de 50g, modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira enfarinhada.
4. Crescimento e Assamento
Deixe os pães crescerem por mais 40 minutos. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos, até dourar.
Para uma casca mais crocante, borrife água no forno antes de assar.
Deixe os pães esfriarem sobre uma grade para evitar que fiquem úmidos na base.
Sugestões de Acompanhamento
O pão francês combina com manteiga, requeijão, frios e até geleias. Também é uma ótima opção para sanduíches e torradas.
Como Armazenar
Em temperatura ambiente: Até 2 dias, em saco de papel.
No freezer: Até 1 mês, embalado em saco plástico.
Para reaquecer: Coloque no forno por 5 minutos a 180°C.
Considerações Finais
O pão francês é um clássico da culinária brasileira, prático e saboroso. Agora que você sabe suas calorias e como prepará-lo, aproveite essa delícia!
FAQs
1. O pão francês engorda?
Se consumido em excesso, pode contribuir para o ganho de peso, pois é rico em carboidratos.
2. Qual a diferença entre pão francês e pão de forma?
O pão francês tem menos gordura e conservantes do que o pão de forma, sendo uma opção mais natural.
3. É possível fazer pão francês integral?
Sim, substituindo parte da farinha de trigo branca por farinha integral.
4. O pão francês tem glúten?
Sim, pois é feito com farinha de trigo, que contém glúten.
5. Como deixar o pão francês mais crocante?
Asse com um recipiente com água no forno para gerar vapor e garantir uma casquinha crocante.
Pão francês é saudável? Veja as calorias e dicas de consumo!
Ingredientes
Tigela grande para misturar os ingredientes
Balança de cozinha para medir os ingredientes com precisão
Forno para assar os pães
Assadeira para dispor os pães durante o crescimento e assamento
Instruções
Como Fazer Pão Francês Caseiro
1. Preparando a Massa
Misture 500g de farinha de trigo, 10g de fermento biológico seco, 10g de açúcar, 10g de sal e 300ml de água até formar uma massa homogênea.
2. Sovando e Descansando
Sove a massa por 10 minutos até ficar elástica. Deixe descansar por 1 hora até dobrar de volume.
3. Modelando os Pães
Divida a massa em porções de 50g, modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira enfarinhada.
4. Crescimento e Assamento
Deixe os pães crescerem por mais 40 minutos. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos, até dourar.
Para uma casca mais crocante, borrife água no forno antes de assar.
Deixe os pães esfriarem sobre uma grade para evitar que fiquem úmidos na base.
Sugestões de Acompanhamento
O pão francês combina com manteiga, requeijão, frios e até geleias. Também é uma ótima opção para sanduíches e torradas.
Como Armazenar
Em temperatura ambiente: Até 2 dias, em saco de papel.
No freezer: Até 1 mês, embalado em saco plástico.
Para reaquecer: Coloque no forno por 5 minutos a 180°C.
Considerações Finais
O pão francês é um clássico da culinária brasileira, prático e saboroso. Agora que você sabe suas calorias e como prepará-lo, aproveite essa delícia!
FAQs
1. O pão francês engorda?
Se consumido em excesso, pode contribuir para o ganho de peso, pois é rico em carboidratos.
2. Qual a diferença entre pão francês e pão de forma?
O pão francês tem menos gordura e conservantes do que o pão de forma, sendo uma opção mais natural.
3. É possível fazer pão francês integral?
Sim, substituindo parte da farinha de trigo branca por farinha integral.
4. O pão francês tem glúten?
Sim, pois é feito com farinha de trigo, que contém glúten.
5. Como deixar o pão francês mais crocante?
Asse com um recipiente com água no forno para gerar vapor e garantir uma casquinha crocante.
