A alface americana é uma variedade crocante e muito usada em saladas, especialmente em sanduíches e pratos frios. Seu formato arredondado e textura firme tornam o cultivo interessante tanto em hortas quanto em vasos grandes.
Qual é o melhor solo para plantar alface americana?
A alface americana se desenvolve melhor em solos bem drenados, ricos em matéria orgânica e com pH entre 6,0 e 6,8. Para preparar o solo:
- Misture terra vegetal com composto orgânico ou esterco curtido.
- Certifique-se de que o solo está solto e livre de pedras.
- Evite áreas com acúmulo de água.
Como plantar alface americana corretamente?
O plantio pode ser feito por sementes ou mudas. Siga o passo a passo:
- Semeie em bandejas ou sementeiras, cobrindo com fina camada de terra.
- Quando as mudas tiverem 4 a 6 folhas, faça o transplante para o local definitivo.
- Mantenha espaçamento de 30 a 40 cm entre plantas.
- Regue com frequência, sem encharcar.
Como cuidar da alface americana durante o cultivo?
A alface americana precisa de atenção especial para se manter crocante e viçosa:
- Rega: Diária ou conforme a umidade do solo, especialmente em dias quentes.
- Adubação: Aplique adubo rico em nitrogênio a cada 15 dias.
- Proteção: Use sombrite em dias de calor extremo para evitar que a planta espigue.
- Controle de pragas: Fique atento a lesmas, pulgões e lagartas.
Quando e como colher a alface americana?
A colheita ocorre entre 60 e 80 dias após o plantio. Para colher corretamente:
- Corte o caule próximo à base com uma faca afiada.
- Colha pela manhã para folhas mais frescas.
- Evite esperar demais para não comprometer a crocância.
Perguntas Frequentes
1. Posso plantar alface americana em vasos?
Sim, desde que tenham pelo menos 25 cm de profundidade e boa drenagem.
2. Alface americana precisa de muito sol?
Sim, cerca de 4 a 6 horas de luz solar direta por dia.
3. Qual a diferença entre alface americana e as outras?
Ela tem formato mais arredondado, folhas crocantes e sabor suave.
4. Alface americana espiga fácil?
Sim, se houver muito calor ou falta de água. Por isso, mantenha o solo úmido e use sombrite quando necessário.
5. Posso colher folhas aos poucos?
Não é o ideal. O tipo americana é colhida inteira, para manter a forma do “cabeçote”.