Use ervas frescas se quiser um sabor ainda mais aromático
Para um toque picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta
Você pode bater os ingredientes no liquidificador para uma pasta mais lisa
Armazene o tempero pronto por até 5 dias na geladeira em pote fechado
Sugestões de Acompanhamento
Arroz branco soltinho
Legumes grelhados
Purê de batata
Salada verde com molho cítrico
Farofa crocante
Como Armazenar
Guarde o tempero em pote de vidro com tampa hermética. Dura até 5 dias na geladeira. Não é recomendável congelar. Caso tenha usado o tempero em frango cru, não reutilize o restante por segurança alimentar.
Considerações finais
Este tempero para frango é a base perfeita para realçar o sabor da sua proteína preferida. Com ingredientes acessíveis e modo de preparo prático, ele se torna indispensável para quem busca sabor e praticidade. Teste em diferentes cortes de frango e surpreenda-se com o resultado!
FAQs
Posso congelar frango já temperado?
Sim! Tempere o frango, coloque em um saco plástico e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de preparar.
Dá para fazer sem alho ou cebola?
Sim, mas o sabor muda bastante. Substitua por cebola e alho em pó ou por ervas mais intensas.
O limão pode ser substituído?
Sim, por vinagre de maçã ou vinho branco. Ambos ajudam a amaciar e dão acidez.
Esse tempero serve para outras carnes?
Sim! Fica ótimo em carne suína, peixe ou legumes assados.
Posso bater tudo no liquidificador?
Pode sim! O resultado será um tempero mais uniforme e cremoso, ideal para marinadas.
Espalhe o tempero sobre o frango cru, cobrindo bem todos os lados.
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, idealmente por 4 horas ou até de um dia para o outro na geladeira.
Use ervas frescas se quiser um sabor ainda mais aromático
Para um toque picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta
Você pode bater os ingredientes no liquidificador para uma pasta mais lisa
Armazene o tempero pronto por até 5 dias na geladeira em pote fechado
Sugestões de Acompanhamento
Arroz branco soltinho
Legumes grelhados
Purê de batata
Salada verde com molho cítrico
Farofa crocante
Como Armazenar
Guarde o tempero em pote de vidro com tampa hermética. Dura até 5 dias na geladeira. Não é recomendável congelar. Caso tenha usado o tempero em frango cru, não reutilize o restante por segurança alimentar.
Considerações finais
Este tempero para frango é a base perfeita para realçar o sabor da sua proteína preferida. Com ingredientes acessíveis e modo de preparo prático, ele se torna indispensável para quem busca sabor e praticidade. Teste em diferentes cortes de frango e surpreenda-se com o resultado!
FAQs
Posso congelar frango já temperado?
Sim! Tempere o frango, coloque em um saco plástico e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de preparar.
Dá para fazer sem alho ou cebola?
Sim, mas o sabor muda bastante. Substitua por cebola e alho em pó ou por ervas mais intensas.
O limão pode ser substituído?
Sim, por vinagre de maçã ou vinho branco. Ambos ajudam a amaciar e dão acidez.
Esse tempero serve para outras carnes?
Sim! Fica ótimo em carne suína, peixe ou legumes assados.
Posso bater tudo no liquidificador?
Pode sim! O resultado será um tempero mais uniforme e cremoso, ideal para marinadas.
Em uma tigela, adicione o alho amassado, a cebola ralada e o sal. Misture bem para formar uma base cremosa.
Acrescente a pimenta, páprica, mostarda, suco de limão e azeite. Continue mexendo até virar uma pasta homogênea.
Finalize com as ervas secas e mexa novamente.
Aplicando no Frango
Espalhe o tempero sobre o frango cru, cobrindo bem todos os lados.
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, idealmente por 4 horas ou até de um dia para o outro na geladeira.
Use ervas frescas se quiser um sabor ainda mais aromático
Para um toque picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta
Você pode bater os ingredientes no liquidificador para uma pasta mais lisa
Armazene o tempero pronto por até 5 dias na geladeira em pote fechado
Sugestões de Acompanhamento
Arroz branco soltinho
Legumes grelhados
Purê de batata
Salada verde com molho cítrico
Farofa crocante
Como Armazenar
Guarde o tempero em pote de vidro com tampa hermética. Dura até 5 dias na geladeira. Não é recomendável congelar. Caso tenha usado o tempero em frango cru, não reutilize o restante por segurança alimentar.
Considerações finais
Este tempero para frango é a base perfeita para realçar o sabor da sua proteína preferida. Com ingredientes acessíveis e modo de preparo prático, ele se torna indispensável para quem busca sabor e praticidade. Teste em diferentes cortes de frango e surpreenda-se com o resultado!
FAQs
Posso congelar frango já temperado?
Sim! Tempere o frango, coloque em um saco plástico e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de preparar.
Dá para fazer sem alho ou cebola?
Sim, mas o sabor muda bastante. Substitua por cebola e alho em pó ou por ervas mais intensas.
O limão pode ser substituído?
Sim, por vinagre de maçã ou vinho branco. Ambos ajudam a amaciar e dão acidez.
Esse tempero serve para outras carnes?
Sim! Fica ótimo em carne suína, peixe ou legumes assados.
Posso bater tudo no liquidificador?
Pode sim! O resultado será um tempero mais uniforme e cremoso, ideal para marinadas.
Tigela média para misturar os ingredientes
Colher ou fouet para mexer
Ralador (para a cebola)
Espremedor de alho
Colher de medição (opcional)
Pote de vidro com tampa (para armazenar)
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela, adicione o alho amassado, a cebola ralada e o sal. Misture bem para formar uma base cremosa.
Acrescente a pimenta, páprica, mostarda, suco de limão e azeite. Continue mexendo até virar uma pasta homogênea.
Finalize com as ervas secas e mexa novamente.
Aplicando no Frango
Espalhe o tempero sobre o frango cru, cobrindo bem todos os lados.
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, idealmente por 4 horas ou até de um dia para o outro na geladeira.
Use ervas frescas se quiser um sabor ainda mais aromático
Para um toque picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta
Você pode bater os ingredientes no liquidificador para uma pasta mais lisa
Armazene o tempero pronto por até 5 dias na geladeira em pote fechado
Sugestões de Acompanhamento
Arroz branco soltinho
Legumes grelhados
Purê de batata
Salada verde com molho cítrico
Farofa crocante
Como Armazenar
Guarde o tempero em pote de vidro com tampa hermética. Dura até 5 dias na geladeira. Não é recomendável congelar. Caso tenha usado o tempero em frango cru, não reutilize o restante por segurança alimentar.
Considerações finais
Este tempero para frango é a base perfeita para realçar o sabor da sua proteína preferida. Com ingredientes acessíveis e modo de preparo prático, ele se torna indispensável para quem busca sabor e praticidade. Teste em diferentes cortes de frango e surpreenda-se com o resultado!
FAQs
Posso congelar frango já temperado?
Sim! Tempere o frango, coloque em um saco plástico e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de preparar.
Dá para fazer sem alho ou cebola?
Sim, mas o sabor muda bastante. Substitua por cebola e alho em pó ou por ervas mais intensas.
O limão pode ser substituído?
Sim, por vinagre de maçã ou vinho branco. Ambos ajudam a amaciar e dão acidez.
Esse tempero serve para outras carnes?
Sim! Fica ótimo em carne suína, peixe ou legumes assados.
Posso bater tudo no liquidificador?
Pode sim! O resultado será um tempero mais uniforme e cremoso, ideal para marinadas.
Um bom tempero transforma completamente qualquer receita de frango. Seja grelhado, assado ou cozido, o segredo está nos ingredientes que penetram na carne, realçando o sabor e garantindo suculência. Este tempero para frango é fácil de preparar, usa ingredientes simples e proporciona um resultado incrível, ideal para o dia a dia ou ocasiões especiais.
Como surgiu o tempero para frango?
O uso de temperos no frango remonta às tradições culinárias de diversos países. Culturas ao redor do mundo, como a mediterrânea, indiana e brasileira, desenvolveram misturas específicas para valorizar essa carne versátil. No Brasil, o tempero para frango ganhou versões regionais com ervas frescas, alho, cebola e cítricos, tornando-se um elemento essencial na cozinha do dia a dia.
Quantas Calorias tem tempero para frango?
O tempero para frango contém em média 20 calorias por porção (1 colher de sopa). Pode variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Tempero caseiro Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de fogo: Não vai ao fogo Tempo total: 10 minutos Rendimento: Cerca de 10 porções Calorias por porção: 20 kcal
Ingredientes do Tempero para Frango
Cada ingrediente contribui para um sabor marcante e equilibrado. A mistura pode ser usada em frangos grelhados, assados, desfiados ou em marinadas.
4 dentes de alho amassados – base aromática essencial
1 cebola média ralada – ajuda a deixar o frango mais suculento
1 colher de sopa de sal – realça o sabor natural da carne
1 colher de chá de pimenta-do-reino moída – adiciona leve picância
1 colher de sopa de páprica doce ou defumada – dá cor e sabor defumado
1 colher de sopa de mostarda em pó ou comum – traz acidez e complexidade
Suco de 1 limão ou 2 colheres de sopa de vinagre – ajuda a amaciar
2 colheres de sopa de azeite de oliva – liga os ingredientes e hidrata
1 colher de chá de orégano ou tomilho seco – aroma e sabor herbáceo
tempero para frango – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela média para misturar os ingredientes
Colher ou fouet para mexer
Ralador (para a cebola)
Espremedor de alho
Colher de medição (opcional)
Pote de vidro com tampa (para armazenar)
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela, adicione o alho amassado, a cebola ralada e o sal. Misture bem para formar uma base cremosa.
Acrescente a pimenta, páprica, mostarda, suco de limão e azeite. Continue mexendo até virar uma pasta homogênea.
Finalize com as ervas secas e mexa novamente.
Aplicando no Frango
Espalhe o tempero sobre o frango cru, cobrindo bem todos os lados.
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, idealmente por 4 horas ou até de um dia para o outro na geladeira.
Use ervas frescas se quiser um sabor ainda mais aromático
Para um toque picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta
Você pode bater os ingredientes no liquidificador para uma pasta mais lisa
Armazene o tempero pronto por até 5 dias na geladeira em pote fechado
Sugestões de Acompanhamento
Arroz branco soltinho
Legumes grelhados
Purê de batata
Salada verde com molho cítrico
Farofa crocante
Como Armazenar
Guarde o tempero em pote de vidro com tampa hermética. Dura até 5 dias na geladeira. Não é recomendável congelar. Caso tenha usado o tempero em frango cru, não reutilize o restante por segurança alimentar.
Considerações finais
Este tempero para frango é a base perfeita para realçar o sabor da sua proteína preferida. Com ingredientes acessíveis e modo de preparo prático, ele se torna indispensável para quem busca sabor e praticidade. Teste em diferentes cortes de frango e surpreenda-se com o resultado!
FAQs
Posso congelar frango já temperado?
Sim! Tempere o frango, coloque em um saco plástico e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de preparar.
Dá para fazer sem alho ou cebola?
Sim, mas o sabor muda bastante. Substitua por cebola e alho em pó ou por ervas mais intensas.
O limão pode ser substituído?
Sim, por vinagre de maçã ou vinho branco. Ambos ajudam a amaciar e dão acidez.
Esse tempero serve para outras carnes?
Sim! Fica ótimo em carne suína, peixe ou legumes assados.
Posso bater tudo no liquidificador?
Pode sim! O resultado será um tempero mais uniforme e cremoso, ideal para marinadas.
Dê Vida ao Seu Frango com Este Tempero Caseiro
Ingredientes
4 dentes de alho amassados – base aromática essencial
1 cebola média ralada – ajuda a deixar o frango mais suculento
1 colher de sopa de sal – realça o sabor natural da carne
1 colher de chá de pimenta-do-reino moída – adiciona leve picância
1 colher de sopa de páprica doce ou defumada – dá cor e sabor defumado
1 colher de sopa de mostarda em pó ou comum – traz acidez e complexidade
Suco de 1 limão ou 2 colheres de sopa de vinagre – ajuda a amaciar
2 colheres de sopa de azeite de oliva – liga os ingredientes e hidrata
1 colher de chá de orégano ou tomilho seco – aroma e sabor herbáceo
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela média para misturar os ingredientes
Colher ou fouet para mexer
Ralador (para a cebola)
Espremedor de alho
Colher de medição (opcional)
Pote de vidro com tampa (para armazenar)
Misturando os Ingredientes
Em uma tigela, adicione o alho amassado, a cebola ralada e o sal. Misture bem para formar uma base cremosa.
Acrescente a pimenta, páprica, mostarda, suco de limão e azeite. Continue mexendo até virar uma pasta homogênea.
Finalize com as ervas secas e mexa novamente.
Aplicando no Frango
Espalhe o tempero sobre o frango cru, cobrindo bem todos os lados.
Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, idealmente por 4 horas ou até de um dia para o outro na geladeira.
Use ervas frescas se quiser um sabor ainda mais aromático
Para um toque picante, adicione pimenta calabresa ou molho de pimenta
Você pode bater os ingredientes no liquidificador para uma pasta mais lisa
Armazene o tempero pronto por até 5 dias na geladeira em pote fechado
Sugestões de Acompanhamento
Arroz branco soltinho
Legumes grelhados
Purê de batata
Salada verde com molho cítrico
Farofa crocante
Como Armazenar
Guarde o tempero em pote de vidro com tampa hermética. Dura até 5 dias na geladeira. Não é recomendável congelar. Caso tenha usado o tempero em frango cru, não reutilize o restante por segurança alimentar.
Considerações finais
Este tempero para frango é a base perfeita para realçar o sabor da sua proteína preferida. Com ingredientes acessíveis e modo de preparo prático, ele se torna indispensável para quem busca sabor e praticidade. Teste em diferentes cortes de frango e surpreenda-se com o resultado!
FAQs
Posso congelar frango já temperado?
Sim! Tempere o frango, coloque em um saco plástico e congele por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de preparar.
Dá para fazer sem alho ou cebola?
Sim, mas o sabor muda bastante. Substitua por cebola e alho em pó ou por ervas mais intensas.
O limão pode ser substituído?
Sim, por vinagre de maçã ou vinho branco. Ambos ajudam a amaciar e dão acidez.
Esse tempero serve para outras carnes?
Sim! Fica ótimo em carne suína, peixe ou legumes assados.
Posso bater tudo no liquidificador?
Pode sim! O resultado será um tempero mais uniforme e cremoso, ideal para marinadas.
