Se você quer um mojito clássico, refrescante e equilibrado, essa receita é ideal! Feito com rum, hortelã, limão e água com gás, ele é leve e perfeito para dias quentes. Veja como preparar esse coquetel cubano irresistível!
Como surgiu o mojito?
O mojito é um drink tradicional cubano, com registros desde o século XVI. Diz-se que era uma bebida apreciada pelo escritor Ernest Hemingway. Seu sabor refrescante e equilibrado tornou-o um dos coquetéis mais populares do mundo.
Quantas calorias tem um mojito?
Um copo de 250ml contém aproximadamente 150 calorias, podendo variar conforme a quantidade de açúcar utilizada.
Informações Nutricionais da Receita
- Tipo de receita: Drink alcoólico
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Rendimento: 1 dose
- Calorias por porção: 150 kcal
Ingredientes para Fazer Mojito
- 50ml de rum branco – A base alcoólica do drink
- 1 limão tahiti cortado em 4 pedaços – Para o toque cítrico
- 8 folhas de hortelã fresca – O aroma e frescor do mojito
- 2 colheres de chá de açúcar – Para equilibrar o sabor
- Água com gás ou club soda a gosto – Para completar o drink
- Gelo a gosto – Para manter a bebida gelada
Equipamentos Necessários
- Copo alto (long drink)
- Macerador ou colher
- Colher bailarina para misturar
Modo de Preparo
1. Macerar o Limão e o Açúcar
No copo, adicione o limão cortado e o açúcar. Amasse levemente com um macerador para extrair o suco do limão.
2. Adicionar a Hortelã
Coloque as folhas de hortelã e pressione suavemente para liberar os aromas, sem rasgar as folhas.
3. Acrescentar o Rum e o Gelo
Adicione o rum branco e encha o copo com gelo até o topo.
4. Completar com Água com Gás
Complete com água com gás ou club soda e misture delicadamente com uma colher bailarina.
5. Finalizar e Servir
Decore com um ramo de hortelã e uma rodela de limão. Sirva imediatamente!
- Para um mojito menos doce, reduza a quantidade de açúcar ou use adoçante.
- Se quiser um toque especial, adicione algumas gotas de angostura bitters.
- Para um mojito ainda mais refrescante, macere um pedaço de pepino junto com o limão.
Sugestões de Acompanhamento
O mojito combina perfeitamente com:
- Petiscos leves, como bruschettas
- Frutos do mar, como camarões grelhados
- Saladas frescas e queijos suaves
Como Armazenar o Mojito
- Não armazene pronto: O ideal é preparar na hora para manter o frescor dos ingredientes.
- Se quiser adiantar, misture apenas o limão, açúcar e hortelã e adicione o restante na hora de servir.
Considerações Finais
O mojito é um drink clássico, refrescante e muito fácil de fazer! Com seu sabor equilibrado entre o doce, o cítrico e o frescor da hortelã, ele é perfeito para qualquer ocasião. Faça hoje mesmo e aproveite!
FAQs
Posso fazer mojito sem álcool?
Sim! Basta substituir o rum por mais água com gás ou suco de limão.
Dá para usar hortelã seca?
Não é recomendado, pois a hortelã fresca libera mais aroma e sabor.
Como deixar o mojito mais forte?
Aumente a quantidade de rum para 60ml ou reduza a água com gás.
Qual o melhor rum para mojito?
O rum branco leve, como Bacardi ou Havana Club, é ideal para essa receita.
Dá para fazer mojito com outro tipo de açúcar?
Sim! Açúcar demerara ou xarope simples funcionam bem.