A hortelã (Mentha spp.) é uma erva aromática e medicinal muito popular, conhecida pelo seu sabor refrescante e aroma intenso. Usada em chás, sucos, doces, pratos salgados e até cosméticos naturais, ela também possui propriedades digestivas, analgésicas e anti-inflamatórias. Plantar hortelã em casa é simples, rápido e uma excelente opção para quem quer ter temperos frescos sempre à mão, mesmo em espaços pequenos.
Com crescimento vigoroso e poucos cuidados, a hortelã se adapta bem a vasos, jardineiras ou canteiros e pode durar por anos com rebrota constante.
Qual é a melhor época para plantar hortelã?
A hortelã pode ser cultivada o ano inteiro, mas se desenvolve melhor em temperaturas entre 18 °C e 30 °C, com boa umidade e luz solar indireta.
- Primavera e verão são as melhores estações para o plantio, pois favorecem a propagação rápida da planta.
- Em regiões mais frias, plante em locais protegidos ou mantenha os vasos dentro de casa, próximos a janelas ensolaradas.
- Evite exposição a geadas ou sol forte o dia inteiro, pois isso pode queimar as folhas.
Por ser rústica e resistente, a hortelã se adapta bem a diversos climas e ambientes.
Qual variedade de hortelã devo plantar?
Existem várias espécies de hortelã, cada uma com características específicas de sabor, aroma e uso. As mais comuns são:
- Hortelã-pimenta (Mentha × piperita): Sabor forte e levemente picante, ideal para chás e receitas.
- Hortelã-verde (Mentha spicata): Aroma mais suave, muito usada na culinária e sucos.
- Hortelã-limão: Com toque cítrico, ótima para drinks e sobremesas.
- Hortelã-mentolada: Forte teor de mentol, excelente para uso medicinal.
Todas são fáceis de cultivar e se multiplicam rapidamente. A escolha vai depender do seu uso principal.
Como preparar o solo para plantar hortelã?
O solo ideal para hortelã deve ser leve, rico em matéria orgânica e bem drenado, pois a planta aprecia umidade, mas não encharcamento.
Dicas para o preparo:
- pH ideal: entre 6,0 e 7,0.
- Composição recomendada: 1 parte de terra vegetal, 1 parte de húmus de minhoca e 1 parte de areia.
- Adubação: Misture esterco curtido, composto orgânico ou húmus ao solo antes do plantio.
- Drenagem: Em vasos, adicione uma camada de brita ou argila expandida no fundo.
Evite solos compactados, pois prejudicam o enraizamento e favorecem o apodrecimento.
Como plantar hortelã passo a passo?
A hortelã pode ser plantada por mudas ou estacas (galhos). É uma das poucas plantas que se multiplicam com facilidade por divisão de touceiras.
Passo a passo para plantar por estacas:
- Corte um galho saudável de 10 a 15 cm, com folhas e sem flores.
- Retire as folhas da base e coloque em um copo com água até criar raízes (cerca de 5 a 7 dias).
- Plante em vaso ou canteiro com solo úmido e fértil.
- Pressione levemente a terra e regue logo após o plantio.
- Mantenha em local com luz solar indireta nas primeiras semanas.
Também é possível plantar diretamente no solo dividindo uma muda existente, replantando com torrão.
A hortelã é resistente, mas exige alguns cuidados básicos para se manter saudável e produtiva:
- Rega: Mantenha o solo levemente úmido, sem encharcar. Regue 2 a 3 vezes por semana, dependendo do clima.
- Sol: Prefere luz indireta ou sol da manhã. Muito sol direto pode queimar as folhas.
- Adubação: A cada 20 dias, aplique adubo orgânico ou húmus de minhoca.
- Poda regular: Corte as pontas a cada 2 semanas para estimular novos brotos.
- Controle de invasão: Plante em vasos ou com barreiras, pois a hortelã se espalha com facilidade.
Manter a planta podada e bem irrigada evita floração precoce e mantém o sabor das folhas mais intenso.
Quando e como colher hortelã?
A colheita da hortelã pode ser feita a partir de 30 dias após o plantio, quando a planta tiver ramos bem desenvolvidos.
Dicas para colher:
- Colha os ramos mais altos, sempre acima de um nó (junção das folhas).
- Nunca arranque a planta inteira — ela rebrotará por muitos meses.
- Colha preferencialmente pela manhã, quando o teor de óleos essenciais está mais concentrado.
- Use uma tesoura de poda ou colha com os dedos, com cuidado.
As folhas podem ser usadas frescas, congeladas ou secas para armazenamento.
Posso plantar hortelã em vasos?
Sim! A hortelã é uma das melhores ervas para cultivo em vasos, sendo ideal para apartamentos, cozinhas e varandas.
Dicas para cultivo em vasos:
- Tamanho mínimo: 20 cm de profundidade e largura.
- Substrato leve e bem drenado.
- Regas regulares, mantendo a umidade.
- Local iluminado, com sol da manhã ou luz indireta.
- Poda constante para evitar que a planta domine o espaço.
Cultivar hortelã em vaso também evita que ela se espalhe pelo canteiro e invada outras culturas.
Quais pragas e doenças afetam a hortelã?
Apesar de resistente, a hortelã pode ser atacada por pragas e fungos se o solo estiver encharcado ou o local for mal ventilado.
Pragas comuns:
- Pulgões: Sugam a seiva das folhas. Use calda de sabão neutro ou óleo de neem.
- Cochonilhas: Formam placas esbranquiçadas. Remova manualmente e aplique inseticida natural.
- Ácaros: Deixam manchas nas folhas. Trate com enxofre em pó ou extrato de alho.
Doenças frequentes:
- Míldio: Manchas amareladas e fungos. Melhore a ventilação e evite molhar as folhas.
- Podridão da raiz: Por excesso de água. Melhore a drenagem.
- Oídio: Pó branco nas folhas. Aplique leite diluído ou bicarbonato.
Ambiente limpo, rega controlada e podas regulares previnem a maioria dos problemas.
FAQ – Perguntas frequentes sobre o cultivo de hortelã
1. Hortelã precisa de sol direto?
Prefere sol da manhã ou luz indireta. Muito sol forte pode queimar as folhas.
2. É possível plantar hortelã em vaso?
Sim! A hortelã se adapta muito bem a vasos e jardineiras.
3. Como faço a muda de hortelã?
Por estacas na água ou diretamente no solo, cortando um galho saudável da planta.
4. Quanto tempo leva para colher a hortelã?
Em média, 30 dias após o plantio, a planta já está pronta para colheita.
5. A hortelã rebrota depois da colheita?
Sim! Se bem cuidada, a hortelã rebrota continuamente por meses.