O brócolis é uma hortaliça altamente nutritiva, rica em vitaminas e minerais, que pode ser cultivada com facilidade em hortas caseiras. Ele se adapta bem a climas amenos e garante colheitas saborosas e saudáveis.
Qual é o melhor solo para plantar brócolis?
O brócolis prefere solos bem drenados, ricos em matéria orgânica e com pH entre 6,0 e 7,0. Para preparar o solo:
- Misture terra vegetal com esterco curtido ou composto orgânico.
- Mantenha o solo fofo, profundo e sem compactação.
- Corrija a acidez com calcário dolomítico se necessário.
Como plantar brócolis corretamente?
O plantio pode ser feito por sementes ou mudas. Siga o passo a passo:
- Semeie em sementeiras a cerca de 1 cm de profundidade.
- Transplante para o local definitivo com 4 a 6 folhas verdadeiras.
- Mantenha espaçamento de 40 a 60 cm entre as plantas.
- Regue regularmente para manter o solo levemente úmido.
Como cuidar do brócolis durante o cultivo?
A planta exige atenção constante para um bom desenvolvimento:
- Rega: Frequente, sem encharcar.
- Adubação: Use adubo orgânico ou NPK rico em fósforo e potássio.
- Controle de pragas: Observe a presença de lagartas, pulgões e besouros. Utilize soluções naturais.
- Cobertura do solo: Use palha ou serragem para manter a umidade e controlar ervas daninhas.
Quando e como colher o brócolis?
A colheita ocorre entre 60 e 90 dias após o plantio, dependendo da variedade. Para colher corretamente:
- O “cabeçote” deve estar firme e compacto, antes de florescer.
- Corte com uma faca a cerca de 10 cm abaixo da inflorescência.
- Após a colheita principal, novos brotos laterais podem surgir.
Perguntas Frequentes
1. Posso plantar brócolis em vasos?
Sim, vasos com pelo menos 30 cm de profundidade e largura são adequados.
2. Brócolis precisa de muito sol?
Sim, pelo menos 6 horas de sol direto por dia.
3. Qual a melhor época para plantar brócolis?
O cultivo é ideal em climas amenos, especialmente no outono e inverno.
4. Como evitar que o brócolis floresça cedo demais?
Mantenha regas regulares e evite estresse hídrico ou calor excessivo.
5. Quantas vezes o brócolis produz?
Após a colheita principal, pode produzir brotos laterais por algumas semanas.