Fazer pipoca doce em casa é simples e rende um lanche delicioso. Teste essa receita e aproveite o sabor crocante e caramelizado!
FAQs
Posso usar outro tipo de açúcar?
Sim! Açúcar mascavo ou demerara funcionam bem.
Como evitar que a pipoca fique grudada?
Mexa bem ao misturar a calda e espalhe em uma superfície para esfriar.
Dá para fazer sem manteiga?
Sim, mas a manteiga dá um sabor mais rico e textura especial.
Posso usar micro-ondas?
Sim, mas a calda precisa ser feita separadamente no fogão.
Como fazer pipoca doce sem óleo?
Use uma pipoqueira elétrica e depois misture com a calda.
Para uma versão mais crocante, asse a pipoca por 5 minutos no forno a 180ºC.
Adicione canela ou cacau em pó para variar o sabor.
Use açúcar mascavo para um toque caramelizado especial.
Sugestões de acompanhamento
Chocolate derretido para mergulhar
Leite quente ou café
Sorvete para um contraste gelado
Como armazenar
Pote fechado: até 3 dias para manter a crocância
Evite umidade: armazene em local seco
Não refrigere: pois pode amolecer a pipoca
Considerações finais
Fazer pipoca doce em casa é simples e rende um lanche delicioso. Teste essa receita e aproveite o sabor crocante e caramelizado!
FAQs
Posso usar outro tipo de açúcar?
Sim! Açúcar mascavo ou demerara funcionam bem.
Como evitar que a pipoca fique grudada?
Mexa bem ao misturar a calda e espalhe em uma superfície para esfriar.
Dá para fazer sem manteiga?
Sim, mas a manteiga dá um sabor mais rico e textura especial.
Posso usar micro-ondas?
Sim, mas a calda precisa ser feita separadamente no fogão.
Como fazer pipoca doce sem óleo?
Use uma pipoqueira elétrica e depois misture com a calda.
Panela grande com tampa
Colher de pau
Tigela para servir
Modo de preparo
Estourando a pipoca
Em uma panela grande, aqueça o óleo e adicione o milho de pipoca.
Tampe e mexa ocasionalmente até os grãos estourarem.
Reserve a pipoca em uma tigela.
Preparando a calda
Na mesma panela, adicione o açúcar, a água, a manteiga e o sal.
Mexa em fogo médio até formar uma calda dourada.
Se desejar, adicione corante para uma pipoca colorida.
Misturando a pipoca
Despeje a calda quente sobre a pipoca e misture bem.
Espere esfriar um pouco para ficar crocante.
Sirva e aproveite!
Para uma versão mais crocante, asse a pipoca por 5 minutos no forno a 180ºC.
Adicione canela ou cacau em pó para variar o sabor.
Use açúcar mascavo para um toque caramelizado especial.
Sugestões de acompanhamento
Chocolate derretido para mergulhar
Leite quente ou café
Sorvete para um contraste gelado
Como armazenar
Pote fechado: até 3 dias para manter a crocância
Evite umidade: armazene em local seco
Não refrigere: pois pode amolecer a pipoca
Considerações finais
Fazer pipoca doce em casa é simples e rende um lanche delicioso. Teste essa receita e aproveite o sabor crocante e caramelizado!
FAQs
Posso usar outro tipo de açúcar?
Sim! Açúcar mascavo ou demerara funcionam bem.
Como evitar que a pipoca fique grudada?
Mexa bem ao misturar a calda e espalhe em uma superfície para esfriar.
Dá para fazer sem manteiga?
Sim, mas a manteiga dá um sabor mais rico e textura especial.
Posso usar micro-ondas?
Sim, mas a calda precisa ser feita separadamente no fogão.
Como fazer pipoca doce sem óleo?
Use uma pipoqueira elétrica e depois misture com a calda.
A pipoca doce é um clássico das festas e lanches caseiros, perfeita para qualquer momento. Com uma cobertura caramelizada crocante, essa receita fácil e deliciosa vai conquistar toda a família. Veja o passo a passo e prepare a sua!
Como surgiu a pipoca doce?
A pipoca tem origem milenar, sendo consumida por civilizações indígenas da América. A versão doce ganhou popularidade ao longo dos anos, com variações como pipoca caramelizada, de chocolate e colorida, tornando-se um sucesso em festas e cinemas.
Quantas calorias tem a pipoca doce?
As calorias variam conforme os ingredientes utilizados. Em média, uma porção de pipoca doce contém 120 a 180 calorias por xícara, dependendo da quantidade de açúcar e manteiga.
Informações nutricionais da pipoca doce
Tipo de receita: Lanche
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de fogo: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 120-180 kcal
Ingredientes para a pipoca doce
1/2 xícara de milho de pipoca – Base da receita
1/2 xícara de açúcar – Carameliza e dá sabor
1/4 xícara de água – Ajuda a dissolver o açúcar
2 colheres de sopa de óleo – Evita que a pipoca queime
1 colher de sopa de manteiga – Acrescenta cremosidade
1 pitada de sal – Realça o sabor
Corante alimentício (opcional) – Para uma versão colorida
pipoca doce – Fonte/Freepik
Equipamentos necessários
Panela grande com tampa
Colher de pau
Tigela para servir
Modo de preparo
Estourando a pipoca
Em uma panela grande, aqueça o óleo e adicione o milho de pipoca.
Tampe e mexa ocasionalmente até os grãos estourarem.
Reserve a pipoca em uma tigela.
Preparando a calda
Na mesma panela, adicione o açúcar, a água, a manteiga e o sal.
Mexa em fogo médio até formar uma calda dourada.
Se desejar, adicione corante para uma pipoca colorida.
Misturando a pipoca
Despeje a calda quente sobre a pipoca e misture bem.
Espere esfriar um pouco para ficar crocante.
Sirva e aproveite!
Para uma versão mais crocante, asse a pipoca por 5 minutos no forno a 180ºC.
Adicione canela ou cacau em pó para variar o sabor.
Use açúcar mascavo para um toque caramelizado especial.
Sugestões de acompanhamento
Chocolate derretido para mergulhar
Leite quente ou café
Sorvete para um contraste gelado
Como armazenar
Pote fechado: até 3 dias para manter a crocância
Evite umidade: armazene em local seco
Não refrigere: pois pode amolecer a pipoca
Considerações finais
Fazer pipoca doce em casa é simples e rende um lanche delicioso. Teste essa receita e aproveite o sabor crocante e caramelizado!
FAQs
Posso usar outro tipo de açúcar?
Sim! Açúcar mascavo ou demerara funcionam bem.
Como evitar que a pipoca fique grudada?
Mexa bem ao misturar a calda e espalhe em uma superfície para esfriar.
Dá para fazer sem manteiga?
Sim, mas a manteiga dá um sabor mais rico e textura especial.
Posso usar micro-ondas?
Sim, mas a calda precisa ser feita separadamente no fogão.
Como fazer pipoca doce sem óleo?
Use uma pipoqueira elétrica e depois misture com a calda.
Como Fazer Pipoca Doce Igual de Cinema!
Ingredientes
1/2 xícara de milho de pipoca – Base da receita
1/2 xícara de açúcar – Carameliza e dá sabor
1/4 xícara de água – Ajuda a dissolver o açúcar
2 colheres de sopa de óleo – Evita que a pipoca queime
1 colher de sopa de manteiga – Acrescenta cremosidade
1 pitada de sal – Realça o sabor
Corante alimentício (opcional) – Para uma versão colorida
Instruções
Equipamentos necessários
Panela grande com tampa
Colher de pau
Tigela para servir
Modo de preparo
Estourando a pipoca
Em uma panela grande, aqueça o óleo e adicione o milho de pipoca.
Tampe e mexa ocasionalmente até os grãos estourarem.
Reserve a pipoca em uma tigela.
Preparando a calda
Na mesma panela, adicione o açúcar, a água, a manteiga e o sal.
Mexa em fogo médio até formar uma calda dourada.
Se desejar, adicione corante para uma pipoca colorida.
Misturando a pipoca
Despeje a calda quente sobre a pipoca e misture bem.
Espere esfriar um pouco para ficar crocante.
Sirva e aproveite!
Para uma versão mais crocante, asse a pipoca por 5 minutos no forno a 180ºC.
Adicione canela ou cacau em pó para variar o sabor.
Use açúcar mascavo para um toque caramelizado especial.
Sugestões de acompanhamento
Chocolate derretido para mergulhar
Leite quente ou café
Sorvete para um contraste gelado
Como armazenar
Pote fechado: até 3 dias para manter a crocância
Evite umidade: armazene em local seco
Não refrigere: pois pode amolecer a pipoca
Considerações finais
Fazer pipoca doce em casa é simples e rende um lanche delicioso. Teste essa receita e aproveite o sabor crocante e caramelizado!
FAQs
Posso usar outro tipo de açúcar?
Sim! Açúcar mascavo ou demerara funcionam bem.
Como evitar que a pipoca fique grudada?
Mexa bem ao misturar a calda e espalhe em uma superfície para esfriar.
Dá para fazer sem manteiga?
Sim, mas a manteiga dá um sabor mais rico e textura especial.
Posso usar micro-ondas?
Sim, mas a calda precisa ser feita separadamente no fogão.
Como fazer pipoca doce sem óleo?
Use uma pipoqueira elétrica e depois misture com a calda.
