Utilize cacau 100% para um sabor mais intenso e saudável
O vinagre não deixa gosto, mas ajuda o bolo a crescer e ficar fofinho
Você pode adicionar gotas de chocolate meio amargo sem leite para um toque especial
Sugestões de Acompanhamento
Esse bolo combina muito bem com:
Uma calda de chocolate amargo sem leite
Uma bola de sorvete vegano
Café preto ou chá de hortelã
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira. Para congelar, corte em pedaços e embale bem. Pode ser reaquecido no micro-ondas por 30 segundos antes de servir.
Considerações finais
O bolo de chocolate sem leite é uma alternativa deliciosa, inclusiva e prática para o dia a dia. Com ingredientes simples e preparo rápido, você garante um doce saboroso e acessível para todos. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso usar leite vegetal no lugar da água?
Sim! Leites vegetais como o de amêndoas ou aveia funcionam bem e adicionam sabor.
Posso substituir o vinagre de maçã?
Pode sim, use suco de limão na mesma quantidade.
O bolo fica com gosto de vinagre?
Não, o vinagre reage com o bicarbonato, mas não deixa gosto residual.
Dá para fazer a receita sem glúten?
Sim, substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten de sua preferência.
Qual cobertura combina melhor com esse bolo?
Uma calda de chocolate feita com cacau, açúcar, água e um pouco de óleo é perfeita!
Tigela grande
Batedor de arame ou colher de pau
Forma de bolo média
Peneira
Forno
Misturando os ingredientes secos
Peneire em uma tigela a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato, o fermento e o sal. Misture bem para incorporar.
Preparando os ingredientes líquidos
Em outra tigela, adicione o açúcar, o óleo, a água morna e o vinagre de maçã. Misture até obter um líquido homogêneo.
Unindo tudo
Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo com um batedor de arame até formar uma massa lisa e sem grumos.
Assando o bolo
Despeje a massa em uma forma untada com óleo e cacau. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
Utilize cacau 100% para um sabor mais intenso e saudável
O vinagre não deixa gosto, mas ajuda o bolo a crescer e ficar fofinho
Você pode adicionar gotas de chocolate meio amargo sem leite para um toque especial
Sugestões de Acompanhamento
Esse bolo combina muito bem com:
Uma calda de chocolate amargo sem leite
Uma bola de sorvete vegano
Café preto ou chá de hortelã
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira. Para congelar, corte em pedaços e embale bem. Pode ser reaquecido no micro-ondas por 30 segundos antes de servir.
Considerações finais
O bolo de chocolate sem leite é uma alternativa deliciosa, inclusiva e prática para o dia a dia. Com ingredientes simples e preparo rápido, você garante um doce saboroso e acessível para todos. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso usar leite vegetal no lugar da água?
Sim! Leites vegetais como o de amêndoas ou aveia funcionam bem e adicionam sabor.
Posso substituir o vinagre de maçã?
Pode sim, use suco de limão na mesma quantidade.
O bolo fica com gosto de vinagre?
Não, o vinagre reage com o bicarbonato, mas não deixa gosto residual.
Dá para fazer a receita sem glúten?
Sim, substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten de sua preferência.
Qual cobertura combina melhor com esse bolo?
Uma calda de chocolate feita com cacau, açúcar, água e um pouco de óleo é perfeita!
O bolo de chocolate sem leite é perfeito para quem tem intolerância à lactose ou deseja reduzir o consumo de laticínios sem abrir mão do sabor. Essa receita é fofinha, úmida e com um sabor marcante de chocolate. Ideal para servir em festas, lanches ou até mesmo como sobremesa após o almoço, é uma opção inclusiva, fácil de fazer e que agrada a todos.
Como surgiu a receita de Bolo de Chocolate sem Leite?
A receita do bolo de chocolate sem leite surgiu da necessidade de adaptar sobremesas tradicionais para pessoas com restrições alimentares, especialmente intolerantes à lactose ou veganos. Com o tempo, ela ganhou popularidade por ser leve, prática e manter todo o sabor do bolo tradicional.
Quantas Calorias tem Bolo de Chocolate sem Leite?
Uma fatia média do bolo de chocolate sem leite contém aproximadamente 220 calorias, podendo variar conforme a cobertura utilizada.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolo Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de forno: 35 minutos Tempo total: 50 minutos Rendimento: 10 porções Calorias por porção: 220 kcal
Ingredientes do Bolo de Chocolate sem Leite
1 xícara (chá) de açúcar – Dá o toque doce necessário para equilibrar o sabor do chocolate
1/2 xícara (chá) de óleo vegetal – Substitui a manteiga e mantém a umidade da massa
1 xícara (chá) de água morna – Ajuda a dissolver o cacau e hidratar a massa
1/2 xícara (chá) de cacau em pó 100% – Responsável pelo sabor intenso de chocolate
2 xícaras (chá) de farinha de trigo – Base da massa do bolo
1 colher (sopa) de vinagre de maçã – Reage com o bicarbonato para dar leveza à massa
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio – Atua como fermento, deixando o bolo mais leve
1 colher (chá) de fermento químico em pó – Garante a maciez e crescimento da massa
1 pitada de sal – Realça o sabor do chocolate
bolo de chocolate sem leite – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Batedor de arame ou colher de pau
Forma de bolo média
Peneira
Forno
Misturando os ingredientes secos
Peneire em uma tigela a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato, o fermento e o sal. Misture bem para incorporar.
Preparando os ingredientes líquidos
Em outra tigela, adicione o açúcar, o óleo, a água morna e o vinagre de maçã. Misture até obter um líquido homogêneo.
Unindo tudo
Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo com um batedor de arame até formar uma massa lisa e sem grumos.
Assando o bolo
Despeje a massa em uma forma untada com óleo e cacau. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
Utilize cacau 100% para um sabor mais intenso e saudável
O vinagre não deixa gosto, mas ajuda o bolo a crescer e ficar fofinho
Você pode adicionar gotas de chocolate meio amargo sem leite para um toque especial
Sugestões de Acompanhamento
Esse bolo combina muito bem com:
Uma calda de chocolate amargo sem leite
Uma bola de sorvete vegano
Café preto ou chá de hortelã
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira. Para congelar, corte em pedaços e embale bem. Pode ser reaquecido no micro-ondas por 30 segundos antes de servir.
Considerações finais
O bolo de chocolate sem leite é uma alternativa deliciosa, inclusiva e prática para o dia a dia. Com ingredientes simples e preparo rápido, você garante um doce saboroso e acessível para todos. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso usar leite vegetal no lugar da água?
Sim! Leites vegetais como o de amêndoas ou aveia funcionam bem e adicionam sabor.
Posso substituir o vinagre de maçã?
Pode sim, use suco de limão na mesma quantidade.
O bolo fica com gosto de vinagre?
Não, o vinagre reage com o bicarbonato, mas não deixa gosto residual.
Dá para fazer a receita sem glúten?
Sim, substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten de sua preferência.
Qual cobertura combina melhor com esse bolo?
Uma calda de chocolate feita com cacau, açúcar, água e um pouco de óleo é perfeita!
Bolo de Chocolate Sem Leite Simples e Irresistível
Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar – Dá o toque doce necessário para equilibrar o sabor do chocolate
1/2 xícara (chá) de óleo vegetal – Substitui a manteiga e mantém a umidade da massa
1 xícara (chá) de água morna – Ajuda a dissolver o cacau e hidratar a massa
1/2 xícara (chá) de cacau em pó 100% – Responsável pelo sabor intenso de chocolate
2 xícaras (chá) de farinha de trigo – Base da massa do bolo
1 colher (sopa) de vinagre de maçã – Reage com o bicarbonato para dar leveza à massa
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio – Atua como fermento, deixando o bolo mais leve
1 colher (chá) de fermento químico em pó – Garante a maciez e crescimento da massa
1 pitada de sal – Realça o sabor do chocolate
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Batedor de arame ou colher de pau
Forma de bolo média
Peneira
Forno
Misturando os ingredientes secos
Peneire em uma tigela a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato, o fermento e o sal. Misture bem para incorporar.
Preparando os ingredientes líquidos
Em outra tigela, adicione o açúcar, o óleo, a água morna e o vinagre de maçã. Misture até obter um líquido homogêneo.
Unindo tudo
Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo com um batedor de arame até formar uma massa lisa e sem grumos.
Assando o bolo
Despeje a massa em uma forma untada com óleo e cacau. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
Utilize cacau 100% para um sabor mais intenso e saudável
O vinagre não deixa gosto, mas ajuda o bolo a crescer e ficar fofinho
Você pode adicionar gotas de chocolate meio amargo sem leite para um toque especial
Sugestões de Acompanhamento
Esse bolo combina muito bem com:
Uma calda de chocolate amargo sem leite
Uma bola de sorvete vegano
Café preto ou chá de hortelã
Como Armazenar
Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira. Para congelar, corte em pedaços e embale bem. Pode ser reaquecido no micro-ondas por 30 segundos antes de servir.
Considerações finais
O bolo de chocolate sem leite é uma alternativa deliciosa, inclusiva e prática para o dia a dia. Com ingredientes simples e preparo rápido, você garante um doce saboroso e acessível para todos. Experimente hoje mesmo!
FAQs
Posso usar leite vegetal no lugar da água?
Sim! Leites vegetais como o de amêndoas ou aveia funcionam bem e adicionam sabor.
Posso substituir o vinagre de maçã?
Pode sim, use suco de limão na mesma quantidade.
O bolo fica com gosto de vinagre?
Não, o vinagre reage com o bicarbonato, mas não deixa gosto residual.
Dá para fazer a receita sem glúten?
Sim, substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten de sua preferência.
Qual cobertura combina melhor com esse bolo?
Uma calda de chocolate feita com cacau, açúcar, água e um pouco de óleo é perfeita!
