Use babosa fresca e de fonte confiável Não consuma a parte amarela (aloína) da babosa Pode substituir o limão por laranja ou abacaxi O mel pode ser trocado por açúcar de coco ou estévia Sugestões de Acompanhamento O suco de…

A massa de nhoque caseiro com apenas 4 ingredientes é a prova de que simplicidade pode entregar sabor e textura incríveis. Essa receita conquista pela facilidade e pelo resultado: um nhoque leve, macio e perfeito para qualquer molho. Além disso,…

A beterraba (Beta vulgaris) é uma hortaliça raiz muito nutritiva, conhecida pelo sabor adocicado e pela coloração intensa. Rica em ferro, potássio, antioxidantes e vitaminas do complexo B, ela é ideal para sucos, saladas, sopas e até receitas doces. Plantar…

Utilize mussarela de boa qualidade para garantir um gratinado mais saboroso Para um molho mais encorpado, refogue cebola e alho antes de adicionar o tomate Se quiser uma versão mais leve, asse os filés em vez de fritar Sugestões de…

O ovo deve estar em temperatura ambiente para emulsificar corretamente Se a maionese desandar, adicione uma nova gema e vá incorporando a mistura aos poucos Utilize óleo neutro para não alterar o sabor Guarde em pote esterilizado para maior durabilidade…

Se você quer um doce de goiaba cremoso e irresistível, essa receita é perfeita! Feito com poucos ingredientes, ele pode ser preparado na versão em pasta ou em pedaços, sendo ideal para acompanhar pães, bolos e queijos. Veja o passo…

O pepino (Cucumis sativus) é uma hortaliça refrescante, leve e muito consumida no Brasil em saladas, sucos e conservas. Rico em água, potássio e fibras, ele auxilia na hidratação e na digestão. Plantar pepino em casa é totalmente possível e…

Se você quer um doce de mamão cremoso e irresistível, essa receita é perfeita! Feito com poucos ingredientes, ele pode ser preparado com mamão verde ou maduro, resultando em uma sobremesa deliciosa e com sabor caseiro. Veja o passo a…

O quiabo (Abelmoschus esculentus) é um legume tropical muito presente na culinária brasileira, especialmente em pratos típicos como o frango com quiabo e a quiabada. Rico em fibras, vitaminas A, C e do complexo B, o quiabo também possui propriedades…

Os biscoitinhos caipiras assados são uma verdadeira delícia da culinária brasileira, perfeitos para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, essa receita simples e cheia de sabor remete…

O maracujá (Passiflora edulis) é uma fruta tropical refrescante, rica em vitamina C, fibras e antioxidantes. Muito apreciado por seu sabor ácido-doce e aroma marcante, é amplamente utilizado em sucos, doces, caldas e até remédios naturais. Plantar maracujá em casa…